Coing intermédiaire - Chaenomeles x superba
Pour un coing, ça vaut le coup de trouver une place sur chaque parcelle, car ce n'est pas seulement très décoratif, mais il produit aussi des fruits comestibles, qui sont utilisés pour faire des confitures avec un arôme fort et une teneur élevée en vitamine C.. Ils ressemblent à des petites pommes, sur le jaune citron, peau moussue. Les fleurs ressemblent aux fleurs des pommiers, mais ils ont des couleurs très vives - corail, écarlate et saumon. Le coing fleurit abondamment fin avril ou mai.
Nécessite un sol fertile, carieux et humide, il pousse également bien dans un sol limoneux sableux abondamment fertilisé. Il doit être planté dans un endroit ensoleillé, car à l'ombre il fleurit et porte moins de fruits. Les cognassiers sont taillés selon les règles appliquées aux arbustes du groupe II.