Vad ska man servera buljongen till?

Vad ska man servera buljongen till?

Om vad vi ska servera buljongen till, vi kunde lugnt skriva en doktorsavhandling, eftersom en av oss uppskattar den mest traditionella soppan med nudlar, andra föredrar hällda dumplings, och ännu en gourmet kommer att tjockna buljongen med mannagryn. Från det tjocka.

Men hur många av oss vet, att en av de kungliga avkok, podawać możemy z kalk? Och det handlar inte bara om juicen, men hela fruktbitar, które dodajemy do vietnamesisk buljong. Det är en buljong tillagad på en mager biff, plus 500 ml nötbuljong, med shitake-svampar, risnudlar, 2 łyżkami fisksås, rikligt med lök och medium chili. Dessutom: koriander, färsk basilika, mynta. Vi kommer att förbereda denna buljong på bara 55 min. Häll kokande vatten över risnudlar och svamp i separata skålar 5 i 20 min., häll sedan av pastan. Häll svampvattnet i en stor gryta, vi lägger till hackad svamp och kött, sos, ingefära och koka upp. Du kan koka tills köttet är mört, du kan bara vänta en kvart och genast hälla buljongen över pastan och sockerärtorna. Sedan är det bara att tillsätta myntan, basilika, koriander och det är klart.

Buljong är dock i första hand en soppa som tar lång tid att tillaga och kräver bara vårt tålamod. Wyśmienicie smakuje z pasta, av vilka trådar är fortfarande de mest populära, som lätt kan förberedas. Z 10 teskedar manna, teskedar smör per liter vatten, vi kan koka en tjock massa, którą po przestudzeniu możemy pokroić i dodać do rosołu. Kostka grysikowa to doskonały dodatek do zup dla dzieci. Ett annat sätt är att servera buljong med stora kuber, ugotowanymi potatisar. Vad mer att ge? Ärtpuff, hirs och ris, andra sorters pasta. Förutom buljongen, doskonale pasują krutonger, som kan tillagas genom att tärna bröden och steka dem i panna med tillsats av t.ex.. örter. Om vi ​​inte gillar att uppfinna tillsatser till vårt lager, vi kan helt enkelt hälla det i buljonger och dricka det utan några tillsatser, strö eventuellt lätt över färsk persilja. Do królewskiego bulionu warto także dodać delikatne i zarazem små köttbullar, som vi tillagar av malet fågel och nötkött. Metoden för deras framställning är identisk, som med hackade kotletter. Tillsätt köttbullarna i slutet av tillagningen av soppan, som kommer att vara redo att serveras i ögonblicket, där dessa köttbullar får lämplig mjukhet.

Buljongen passar perfekt till varannan rätt. Hur det än skulle vara, smaka och placera bland andra rätter på vårt bord, zawsze będzie górował królewski bulion. Så det spelar ingen roll om vi lägger rökande fläskkotletter på bordet, spaghetti…, ważne by w wazie stał klarowny i aromatyczny rosół.