Bred böna – Ärta

Bred böna (Vicia faba)
Breda bönor är relativt sällsynta i våra trädgårdar. Det kan sås i slutet av februari eller början av mars, eftersom den tål temperaturen ner till - 3 ° C. Den kan också odlas som en förskärning i ramar och sedan planteras permanent. Vid sådd ska radavståndet vara 40-50 cm, radvis 10 centimeter, plantor planteras i rad varje 30 centimeter. Frekvent lossning och ströning främjar växternas tillväxt. Pods bryts av, när bönorna fortfarande är gröna och mjuka. Idag är gröna bönor inte så konsumerade grönsaker som de brukade vara. På grund av dess höga näringsvärde är det dock fortfarande ett värdefullt foder för husdjur.

Ärta (Pisum sativum)
Det har lägre markbehov än bönor. Den växer mycket bra i lätta, humus- och kalciumrika jordar. Det finns många ärtsorter, som kan delas upp i konsumerad färsk (socker och skala) eller torr (socker och skala, med släta och skrynkliga frön). När det gäller sockersorter äts hela köttiga skida, innan kornen når sin normala storlek.
Skalsorter är mindre känsliga för frost på senvåren. Följaktligen kan de sås från början av mars till april. Låga sorter kan odlas utan stöd, höga sorter, å andra sidan, kräver konstant stöd, t.ex.. trådnät. Nätet är inställt på baksidan, sedan pressar vinden växterna mot nätet. Radavståndet är 30— 40 centimeter. I raderna ska avståndet mellan växterna vara 3-5 cm eller 5-6 cm för att häcka. Sprinkling av växter och vattning av dem rikligt före blomningen främjar en bra utsäde. En permanent skörd av färska skida är möjlig, om vi upprepar sådd med intervaller på 10-14 dagar.
Pest of peas - coneflower pod - utgör inte ett hot förutsatt att rätt rotation och val av koordinatgrödor observeras. Fåglar kan göra mer skada, särskilt duvor. Om det finns ett sådant hot, fröna ska placeras på ett djup av ca. 5 centimeter, och täck markytan med grenar. Ärta, som en baljväxt, förbättrar inte bara markstrukturen och ökar dess kväveinnehåll, men är också en bra för-, po- och fånga gröda.