Category: Grönsaker

Rabarber (Rheum rhabarbarum)

I Centraleuropa odlas två andra arter av knotweed-familjen, förutom rabarber (Polygonaceae), nämligen bovete och sorrel. Många andra växter tillhör denna familj, speciellt ogräs, från fältknut till höga vinstockar, som Auberts knotweed. Większość roślin z tej … Czytaj dalej

Fänkål (Daucus carota)

Fänkål tillhör umbellatens familj (Umbelliferae). Den odlas främst i Medelhavsområdena. Det finns vegetabiliska sorter (fänkål), kryddig och medicinsk. Användningen av fänkål är mycket mångsidig. Fröna används för att göra oljor, olika kryddor och teer för att förbättra matsmältningen. Ung, zgrubiałe ogonki … Czytaj dalej

Bred böna (Vicia faba)
Breda bönor är relativt sällsynta i våra trädgårdar. Det kan sås i slutet av februari eller början av mars, eftersom den tål temperaturen ner till - 3 ° C. Den kan också odlas som en förskärning i ramar och sedan planteras permanent. Vid sådd ska radavståndet vara 40-50 cm, … Czytaj dalej

Tic bönor (Phaseolus vulgaris var. vulgaris)

Europeiska bönor lyckas inte i varje trädgård, eftersom den har mycket större markbehov och befruktningsbehov än dvärgbönor. Högre avkastning och en längre skördeperiod kompenserar dock för den större arbetsbelastningen. Växter når en höjd av ca. 2 m, przy czym ich pędy wiją się zawsze … Czytaj dalej

Vi har redan betonat vikten av växter från baljväxtsfamiljen flera gånger (Papilionaceae) i trädgården. Tack vare förmågan att fixera fritt kväve från luften är de inte bara ett utmärkt grönt gödselmedel, men också en värdefull grönsak. De kan odlas i det andra, och även under det tredje året efter gödsel. Tylko na glebach lekkich stosuje się przed siewem niewielką … Czytaj dalej

Tomat (Lycopersicon lycopersicum)

Denna art tillhör nattskuggfamiljen som representeras i Europa av några få arter (Solanaceae). Det kommer från Central- och Sydamerika. I Europa odlades den som en prydnadsväxt fram till slutet av förra seklet, och först nyligen har dess frukt äts.

Den giftiga nattskuggan tillhör samma familj av nattskuggor … Czytaj dalej