Žerucha

Žerucha (Nasturtium officinale)

V záhradách, ktorým preteká potok alebo potok, môžete pestovať žeruchu, pretože najlepšie rastie v tečúcej vode. Je to veľmi cenná koreninová zelenina, ktoré je možné zbierať od októbra do mája, ak voda nezamrzne. Podmienkou úspechu tejto kultivácie je pomerne mierne podnebie s nie veľmi krutými zimami.

Žerucha sa dá pestovať aj v žľaboch naplnených vodou (kresba). Semená sa vysievajú v auguste. Po vzídení sa rastliny umiestnia do krabíc alebo kvetináčov do žľabu naplneného vodou. Hladina vody by nemala presahovať výšku rastlín, aby mohli voľne dýchať. Žerucha vyžaduje veľmi úrodnú pôdu.

Keď je rastlina v správnej výške, konce výhonkov dlhých 6 - 8 cm sú odrezané. Po 4 - 6 týždňoch sa môže rezanie rastlín opakovať; potom by mali byť oplodnené.

tmp897c-1