Løk

Løk (Allium Cepa)

Det er en av de eldste dyrkede plantene, lenge dyrket i Nildalen. Det gjør også hvitløk, gressløk og purre tilhører liljefamilien (Liliaceae) og er en ensartet plante. Løkstilken er sterkt forkortet og danner en hæl, hvorfra røttene vokser nedover, og oppover, skalerer og forlater vekselvis, kalt gressløk. Kjøttfulle vekter passer tett til hverandre og danner et lagringsorgan for planten, kalt løk. Anlegget produserer en bladløs skyte, slutter med blomsterstand. De fleste av de dyrkede pæregrønnsakene er reprodusert vegetativt. På grunn av innholdet av flyktige oljer og forskjellige andre biologisk aktive forbindelser, er løk en grønnsak med spesielle helbredende og ernæringsmessige egenskaper., villig og bredt kultivert. Som andre arter i denne familien lagrer løk mye vann, derfor herder det ikke, det blir heller ikke tre. Den beste jorda for løkdyrking er fruktbar løssjord. Løk dyrket i for tung jord holder seg dårlig, og for lett - gir dårlig. Den vokser best i solrik beliggenhet, varm til moderat fuktig.

Gjødsling. Løken skal befruktes moderat. Hater fersk organisk gjødsel. I tillegg til den veldig godt nedbrutte komposten, kan du bruke kylling eller guanagjødsel etter behov, som inneholder mye fosfor. Reproduksjon og dyrkingsmetoder. Løk forplantes fra frø, og den kan dyrkes ved å så frø direkte i bakken, med grønne løk og frøplanter. Grønne løk dyrket av vårløk produseres i en to-års syklus. Det første året, i mai, sås frøene veldig tett, å få små pærer, kalte en ballong, som holdes i et tørt rom om vinteren og plantes i åkeren tidlig på våren året etter. I Polen anbefales sortene 'Rawska' og 'Żytawska' for dyrking.. I mars plantes vårløk grunt, bare trykk den lett ned i jorden. Når du bestemmer plantedato, er anbefalingene fra M.. Thun, gitt i kalender biodynamisk.

Radavstanden skal være 30 cm, og avstanden mellom planter på rad er ca. 5 cm. Grønne løk høstes vanligvis med gressløk i juni eller helt modne i juli, når gressløken brytes sammen. Han skulle ikke bli hjulpet i dette, men vent til den bryter sammen av seg selv. Vårløk kan spises om sommeren og høsten.

Fra såing til jord dyrkes løk i en årlig syklus, selv om det under meget gunstige klimatiske forhold kan løkfrø sås i midten av august, dekke for vinteren, og i mars transplanterer plantene til sengene som er beregnet på løk. Hovedsåddato er imidlertid mars, senest i midten av april. Frøplanter blir avbrutt slik, slik at plantene forblir hva 5 cm.

Når du dyrker løk fra frøplanter, sås frø i februar for inspeksjon, og i slutten av mars planter han planter i bakken, ved ovennevnte avstand.

Løk fra såing er spesielt følsomme for sykdommer og skadedyr, altså ett år gammel. I våte år kan det bli påvirket av dunaktig mugg; dette forhindres ved sprøyting med hestehaleinfusjon. Koordinert dyrking med gulrøtter reduserer forekomsten av skadedyr, på den annen side akselererer bruken av et silisiumpreparat modningen av løken og øker lagringsverdien.

Løken er gravd opp med en bredtannet gaffel og lar den stå i flere dager i luften, la det tørke. Løk som har tørket ut på denne måten kan bindes i fletter eller lagres i bulk hele vinteren på et kjølig sted, men beskyttet mot frost, tørt rom.