Hodekål, brukselka, blomkål og brokkoli – Klargjøring av frøplanter

dyrking av cruciferous grønnsakerKlargjøring av frøplanter. Frøene blir sådd i en godt forberedt kompost eller rammejord. Såningsdatoer kan bestemmes på grunnlag av vedlagte tidsplan for dyrking av kålplanter i løpet av året. For å beskytte plantene mot sykdommer, strø jordoverflaten med hestehaleinfusjon fortynnet med vann like etter såing. 1:5. Den gunstigste temperaturen for produksjon av frøplanter, spesielt de tidlige kålrabi-variantene, er

16-18 ° C, som forhindrer for tidlig å slå ut av blomsterstanden. Frøplantens rotkule skal ikke få tørke ut. Den er plantet i bakken, når jordtemperaturen på dypet 20 cm er ca. 6 ° C, avhengig av beliggenhet og posisjon - i mars eller april. Planter med et godt utviklet rotsystem er mer motstandsdyktige mot ugunstige værforhold. Vær forsiktig når du planter kålplanter, for ikke å dekke den apikale knoppen med jord.

Planter som vokser dårlig, f.eks.. på grunn av tørken, kan raskt styrkes ved å vanne eller spraye neslegjødsel. Denne behandlingen skal bare utføres på ettermiddagen. Brokkoli dyrkes i likhet med blomkål. Frø blir sådd for inspeksjon i februar, og på såbedet i slutten av mars. De kan sås i partier, den siste såingen skal imidlertid finne sted senest i juni. Plantene plantes med avstand 50 x 40 cm. Som andre brassicas, brokkoli krever fruktbar jord og rikelig vanning. Liker å vokse i delvis skygge, f.eks.. ved siden av hekken.

Oppbevaring. Hodekål holder seg godt gjennom hele vinteren. Vilkårene og metodene for lagring av den er allerede nevnt i forrige kapittel.