Frisk bladgrønnsakssalat hele året

Frisk bladgrønnsakssalat hele året

Mange husker fortsatt tidene, da det første salathodet i min egen hage var sommerens forkynner. Mye har endret seg siden den gang, mest til fordel. Dyrking av nye varianter i folietunneler eller drivhus og import fra regioner med gunstigere klimatiske forhold gjør det mulig, at vi kan spise fersk salat hele året. Likevel bør vi bli bedre kjent med mulighetene for å dyrke bladgrønnsaker i vår egen hage. Dette krever grundig kunnskap om variantene, prinsipper for vekst og dyrking, samt gjødsling og vanning av planter.
Nesten alle varianter av salat og andre bladgrønnsaker krever en jord rik på humus og gjødsling.. Salat gir tunge avlinger i bed gjødslet med nedbrutt gjødsel eller kompost.
På tørre steder bør du ikke forvente delikate og velformede hoder. Rikelig vanning er grunnlaget for en god innhøsting. Alle salatvarianter er perfekte for koordinatdyrking.
Ytterligere pleiebehandlinger er viktige i dyrking av bladgrønnsaker. De høye ernærings- og jordbehovene til disse plantene har allerede blitt understreket. Hvis vi vil ha sunne og velutviklede planter, etter såing, bør jorden sprøytes med cowberry, og de riktige sådatoene må overholdes, kompatibel med systemet med stjerner. Dette fremmer produksjonen av en stor mengde grønn masse og forhindrer for tidlig å slå ut av blomsterstanden. Etter at frøene har spiret eller plantene er plantet, påføres cowberry-preparatet igjen. Imidlertid bør silisiumpreparatet ikke brukes for tidlig, fordi det får hodene til å bryte ut i blomsterstand. Den brukes bare, når de første munnene i hjertet begynner å krølle seg. Salatssykdommer kan forebygges ved å spraye plantene med hestepokepreparat eller ved å pusse dem med basaltmel. Dette er spesielt viktig når du dyrker salat under glass.