Höfuðkál, brukselka, blómkál og spergilkál – Undirbúningur plöntur

ræktun á krossfiski grænmetisUndirbúningur plöntur. Fræunum er sáð í vel undirbúinn rotmassa eða rammajarðveg. Sáningardagsetningar er hægt að ákvarða á grundvelli meðfylgjandi áætlunar um ræktun brassica plantna á árinu. Til þess að vernda plönturnar gegn sjúkdómum, stráðu yfirborði jarðvegsins með innrennsli af rófuháli þynnt með vatni rétt eftir sáningu. 1:5. Hagstæðasta hitastigið til framleiðslu á plöntum, sérstaklega snemma kálrabra afbrigði, er

16—18 ° C, sem kemur í veg fyrir ótímabæran drep á blómstrandi sprota. Rótarkúla ungplöntunnar ætti ekki að leyfa að þorna. Það er gróðursett í jörðu, þegar jarðvegshiti á dýpi 20 cm er um 6 ° C, eftir staðsetningu og stöðu - í mars eða apríl. Plöntur með vel þróað rótarkerfi þola betur slæm veðurskilyrði. Verið varkár þegar gróðursett er kálplöntur, til að hylja ekki apical bud með mold.

Plöntur sem vaxa illa, t.d.. vegna þorrans, hægt er að styrkja fljótt með því að vökva eða úða netlaskít. Þessi meðferð ætti aðeins að fara fram síðdegis. Spergilkál er ræktað svipað og blómkál. Fræjum er sáð til skoðunar í febrúar, og á sáðbeði í lok mars. Hægt er að sá þeim í lotum, þó ætti síðasta sáningin að fara fram í síðasta lagi í júní. Plönturnar eru gróðursettar á bilinu 50 x 40 sentimetri. Eins og önnur brassicas, spergilkál þarf frjóan jarðveg og nóg vökva. Finnst gaman að vaxa í hluta skugga, t.d.. við hliðina á limgerði.

Geymsla. Höfuðkál heldur vel allan veturinn. Skilyrði og aðferðir við geymslu þess hefur þegar verið nefnd í fyrri kafla.