Spenót

Közös spenót (Spinacia oleracea)

A spenót zöldség, amelyet lelkesen fogyasztanak tavasszal. Ugyanakkor évente háromszor termeszthető:
1) do spożycia pod koniec zimy lub na początku wiosny — sieje się go nawet pod koniec września lub na początku października;
2) na zbiór w maju i w czerwcu — siew w pierwszej połowie marca;
3) na zbiór jesienny i wczesnozimowy — siew na początku sierpnia.
A legjobb fajta a 'Matador'. Penészfenyő fenyegetés esetén megnövelheti a „Vital GS”, ellenáll ennek a betegségnek. A magokat soronként vetjük 25-30 cm-enként. A spenót képes káros nitriteket felhalmozni a levelekben nagyon óvatos nitrogén tartalmú szerves műtrágyák használatát igényli.

Új-zélandi spenót ( Tetragonia tetragonioides)
Új-zélandi spenót (lepra), mely íz nem különbözik a közönséges spenóttól, erődjeinkben még mindig nem túl gyakori, bár annak megvan az előnye, hogy nyáron termeszthető, amikor a közös spenót hiányzik. A feltörekvő virágok nem csökkentik a levelek tápértékét. Új-Zélandon és Ausztráliában honos; Dél-Amerikában és Japánban is termesztik. Cook hozta Európába Európában 1772 év.
Az új-zélandi spenót a pattanás családjába tartozik (Aizoaceae). Ez egyéves növény, nagyon érzékeny a fagyra. A magcsírázástól az első betakarításig tartó időszak 8-10 hét, a teljes szüret 14-16 hétig tart, és a magok 4-5 hónap múlva érnek. A növény nagyon sekélyen gyökerezik, elágazik, kúszó szárak elérik a hosszúságot 1 m, tojásdad levelekkel borítva. A sárga-zöld virágok egyaránt beporzóak, valamint az idegen beporzás. Az ősszel elvetett magok tavasszal csíráznak. A legelőnyösebb a vetés - beáztatott magvak március végétől közvetlenül egy állandó helyre, jól elszigetelve, vagy cserepekért az ellenőrzés során. Vessen 3-5 magot cserépbe, és tartsa a hőmérsékletet 8-10 ° C-on. A növényeket utána ültetik a földbe 15 Lehet, amikor a tavaszi fagyok veszélye elmúlt, térközben 1 x 1 m. A palántákat korábban el lehet ültetni, ha fóliával letakarjuk az ágyat.
Az új-zélandi spenót termékeny talajt igényel, komposztált trágyával erősen megtermékenyítve, meleg és napos helyzetben. Rossz talajon vagy kedvezőtlen időjárási körülmények között apró leveleket képez.
Az új-zélandi spenót gondozása egyszerű, csak emlékeznie kell a növények bőséges öntözésére.
A virágágyban lévő tér jobb kihasználása érdekében, a sorok között rövid tenyészidővel rendelkező növényeket lehet termeszteni, például.. retek vagy fejes saláta. A fiatal hajtások végét megszorítva, és a levelek gyakori gyűjtése biztosítja a növények jó szaporítását. A növények erőteljesen nőnek, ha nem vágják őket, rengeteg virág és mag fejlődik bennük, de kevés és kicsi Usztik van. A hajtások leveleinek és tetejének betakarítása június közepén kezdődik, amikor a hajtások elérik a 20-30 cm hosszúságot, és folyamatosan tart novemberig. Az első fagyok elpusztítják a növényeket. A levelek fogyasztásra való elkészítése nem fáradságos, ezért érdemes jobban odafigyelni erre a növényre.