Ehető sárgarépa

Ehető sárgarépa (Daucus carota ssp. sativus)

A vadrépa főleg száraz réteken nő, ahol nagy nyáron fehér ernyőket képez a 30-60 cm hosszú szárakon, közepén egy kis sötétvörös virággal. Magok (gyümölcs) a sárgarépát horgok és tüskék borítják. A termesztett sárgarépafajták ebből a vadfajból származnak.
A sárgarépa fontos jellemzője a talaj "kinyitásának" és az összes tápanyag levételének képessége, ezért érzékeny a megtermékenyítésre. A magas humusztartalmú agyagos-homokos talaj ideális művelésre. Jó minőségű sárgarépa más talajból is beszerezhető, biztosítani, hogy nincsenek megtermékenyítve. A túl nehéz talajokat homok hozzáadásával lehet korrigálni.

Helyzet a forgatásban és a megtermékenyítésben. Nem könnyű egészséges sárgarépa gyökereket szerezni egy kiskertben, mert a rokon fajok túlságosan gyakoriak a váltakozásban, hogyan: válogatóbb, petrezselyem és kapor, ami után a sárgarépa termeszthető utána 4 évek. A legjobb elővetemények a gabonafélék, mert, bab vagy saláta. A termesztés összehangolható a hagymával is.

A sárgarépa a legjobban humuszban gazdag talajban nő, de nem szereti a friss trágyát vagy bármi mást, lebontatlan szerves anyagok. Csak nagyon gyenge talajon alkalmazhat jól lebomlott komposztot vagy szerves műtrágya keveréket bazaltliszt hozzáadásával. A túl bőséges megtermékenyítés elősegíti a sárgarépa csillogását.

sárgarépavetésNézd. A sárgarépa vetése előtt a nehéz talajokat ősszel mélyen ki kell ásni, és fény - kora tavasszal. A virágágyás talajának jól "le kell ülnie", amihez idő kell. A sárgarépa magja gyorsan elveszíti csírázását, ezért minden évben friss magokat kell venni. Csírázóképességük a szaguk alapján felismerhető. Néhány magot dörzsölnek a tenyerébe - egy kellemes és friss illat bizonyítja, hogy nagy a csírázóképessége. A sárgarépamagokat gyorsan csírázó retek- vagy salátamagokkal kell keverni, ami megkönnyíti a sorok korábbi felismerését és a talaj kapálását. A vetés mennyisége a fajtától függ, talaj és a sárgarépa rendeltetése. A magokat 1-2 cm mélyre vetjük, majd könnyedén kopogtat a földön, például.. lapát. A sárgarépa megjelenése előtt kezdje el lazítani az ágyat, amikor a kihajtó gyom kicsi. Gyomokat fűthetünk gázégővel is, a korábban leírtak szerint.

Változatok. A megfelelő fajta kiválasztása a sikeres termesztés egyik feltétele. Az igényektől függően korai fajtákat vethetünk, közepesen korai vagy késői. Korai fajták, például.. „Első gyűjtemény”, 'Amszterdam', „Paryska”, korai üvegházi termesztésre is alkalmasak, a keretben vagy a fólia alatt. A növények növekedése során erősen szellőztetni kell, vagy el kell távolítani az ellenőrző ablakokat. E fajták gyökerei viszonylag kicsiek. A betakarítás május elején kezdődik.

Közepesen korai fajták, mint a „Lenka” vagy a „Nantejska”, nem alkalmas gyorsításra. Kicsit lassabban nőnek, de a gyökerek nagyobbak, nem törnek ki és nem ütnek ki a virágzat hajtásaiba. A vetés dátumától függően, a közepesen korai fajtákat nyáron vagy késő ősszel lehet betakarítani és karácsonyig tárolni. Ásjuk a gyökereket, amikor teljesen érettek, mi ismerhető fel a levelek elszíneződésével és kiszáradásával. A betakarítást nem szabad késleltetni, főleg nyáron, mert a sárgarépa megrepedhet. Az utolsó gyökereket októberben vagy novemberben ásták ki. A kései sárgarépafajták alkalmasak téli tárolásra. Lassan növekszik, ezért a magokat április és május fordulóján el kell vetni. A késői lengyel fajták közül a „Perfection” -t ajánljuk, „Bercoro”, ’Karlenę’, ‘Amager’. Ennek ellenére új fajták jelennek meg, ezért érdemes szakemberrel konzultálni a választás előtt. Gondozás és betakarítás. Május közepén megjelenhet a sárgarépára veszélyes kártevő - a sárgarépa szár. Az Etermut növényi készítmény riasztja ezt a legyet , azonban nagyon rövid ideig működik. 2-3 hét után újra meg kell hinteni. Amikor a sárgarépa magassága 8-10 cm, érdemes a növényeket enyhén megszórni, mert megnehezíti a tojást. A sárgarépa termesztésének helyének kiválasztásakor emlékeznie kell erre, hogy a sárgarépa karaj különösen kedveli a meleg és csendes helyeket, kerüli azonban a szellős helyeket. A sárgarépa termesztése az otthoni kertben nem a legkönnyebb, és csak az összes ajánlás következetes betartása biztosíthatja az egészséges gyökerek gazdag betakarítását..