Vetőpaprika

Vetőpaprika (Lepidium sativum)

Vetőpaprika, más néven kerti zsázsa, a keresztes családhoz tartozik (Cruciferae) és egész évben termeszthető. A magas vitamintartalom miatt tavasszal különösen nagyra értékelik. A magokat az ablakra helyezett dobozokba lehet vetni. A bors nagyon gyorsan kihajt, és 2-3 hét elteltével a szántóföldi termesztésből származó első növények levághatók, és az otthoni termesztéstől számított 7-10 nap után. A szántóföldi művelésben termékeny és nedves talajt, valamint bőséges öntözést igényel. A borsokat nem lehet egymás után növeszteni.