A szántóföldi növények fejlődéséről

tmp5d97-1A szántóföldi növények fejlődéséről

Növekszik a növény, fejlődnek, ezek az egyik linket jelentik az anyag körforgásában, utódokat hoznak létre és meghalnak. Mindenki tud róla, hogy a növények élőlények, de nem mindenki bánik velük mindig úgy.
Növények, mint élő szervezetek, saját fejlesztési folyamatuk és történetük van. Egyetlen szervezet élettartama több hónaptól több évig terjed. A faj viszont sok évszázad alatt fejlődhet, és e fejlődés során megváltoznak e faj egyes képviselőinek tulajdonságai. Így jöttek létre a növénycsoportok, amelyet ma a mezőn és a kertben termesztünk. Termesztettnek nevezzük ezeket a növényeket, ezzel hangsúlyozva az ember fontos szerepét a kialakulásukban. A jövőben a tenyésztés más fajokat és fajtákat is termel, új funkcionális jellemzőkkel. A termesztett növény egyértelműen különbözik vadon növő ősétől. Annak ellenére, hogy ugyanahhoz a családhoz tartoznak, kevés közös vonásuk van, ezért távoli rokonokká válnak. Nagyon gyakran az adott vad növénycsalád jellemző tulajdonságai átkerülnek a termesztett növényekbe. Például a keresztesvirágú növények vad fajai (gaz retek, közös steak, mezei kötegek) sok magot alkotnak, és különösen hajlamosak nagyszámú virág és gyümölcs termésére.

A keresztesvirágúak általában bőségesen virágoznak és gyümölcsöt is hoznak. Különböző formákat tenyésztettek ebben a csoportban, szára ehető része lehet, levelek, virágzat vagy gyökér. A nagyon változatos formák növekedésének lehetőségei - a keresztes család példájáról beszélünk. A megvastagodott retekgyökér mélyen a földben van, míg a retek esetében egy része közvetlenül a föld felszíne felett helyezkedik el. A karalábé ehető része a szár megvastagodott része, amely közvetlenül a talaj felszíne felett helyezkedik el. A fejkáposzta feje számos levélből áll, amelyek a rövidített szárból nőnek ki, és sűrű gömböt képeznek. A kelbimbóban viszont erősen leveles rövidített oldalhajtások nőnek ki a levélhólyagokból, zárt csúcsrügygel, kis fejeket alkotva. A karfiolrózsa megrövidül és megvastagszik, húsos virághajtások. A brokkoli rózsák ugyanúgy készülnek, de lazább formában különböznek a karfioltól.
Így az ember megváltoztatta a vadon termő növények jellegét és jellemzőit a tenyésztés eredményeként.

tmpec3d-1