Tomate

Tomate (Lycopersicon lycopersicum)

Cette espèce appartient à la famille des morelles représentée en Europe par quelques espèces (Solanacées). Il vient d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. En Europe, il a été cultivé comme plante ornementale jusqu'à la fin du siècle dernier, et ce n'est que récemment que son fruit a été mangé.

La morelle venimeuse appartient à la même famille de morelles (Atropa belladone) et poule poule noire (Hyoscyamus niger), et des cultures arables: poivre, aubergine, pomme de terre et tabac.

En plein champ, la tomate nécessite une fertilisation abondante avec du compost, aussi top dressing. En raison de la forte sensibilité de la tomate aux maladies et de la température souvent trop basse pour elle en Europe centrale, il ne peut pas être cultivé sur de grandes surfaces. Afin d'obtenir un rendement satisfaisant, il est également nécessaire de tourner. En plein champ, de tels rendements ne peuvent être attendus que pendant les étés secs et chauds. Dans le jardin, il est préférable de cultiver les tomates dans des tunnels en aluminium ou contre un mur exposé au sud. Bon à retenir, que la tomate aime les "jambes mouillées" et la "tête sèche", par conséquent, lorsque vous arrosez les plantes, ne mouillez pas les feuilles et la tige.

Le paillage du sol est très bénéfique. En plein champ, les tomates sont plantées en ligne dans le sens nord-sud. Ils poussent bien dans des lits surélevés ou couverts de douches. Les plantes sont plantées espacées 50 X 60 cm, et en doubles rangées d'espacement 50 X 70 cm. Une plantation plus dense réduit le mouvement de l'air autour des plantes, ce qui favorise l'apparition plus fréquente de maladies fongiques. La condition préalable pour un bon développement des plantes est un semis solide et sain. Les graines sont semées en mars dans des boîtes placées sur la fenêtre ou dans la serre. Si le plant est trop gros, il peut être planté obliquement au lieu de verticalement, après avoir enlevé les feuilles inférieures. Les semis sont plantés dans le sol 15. Peut. La fixation des pousses au tuteur et l'élimination des pousses latérales ont une grande influence sur la croissance et la fructification abondante des tomates.. Il ne reste qu'un seul tournage principal fort.

tmpfdcc-1Les tomates et les légumes crucifères nécessitent un sol très fertile, il vaut donc la peine de les planter sur des galles ou des monticules.

Toutes les inflorescences peuvent être retirées à partir de la mi-août, car les fruits noués ne mûriront plus. Seule la fin du tournage principal n'est pas raccourcie. Les dernières tomates sont récoltées juste avant le gel. S'ils sont verts, ils peuvent être placés sur la fenêtre ou dans l'inspection, gagner en maturité. La culture de tomates sous verre est discutée plus en détail. Tomates, en particulier les nouvelles variétés, ils sont très sensibles aux influences atmosphériques, y compris les changements météorologiques, il vaut donc mieux les faire à l'abri. Une plantation solide est une condition préalable à une bonne croissance des plantes, semis durcis. L'utilisation de diverses préparations est propice à une meilleure croissance, comme Algifert, Polymaris, Renforcement des racines SPS i Oscorna. La maladie la plus dangereuse de la tomate est la brûlure de la pomme de terre (Phytophthora infésiens), qui attaque particulièrement les plantes les années fraîches et humides. Les symptômes de cette maladie sont des taches brunes sur le fruit. En paillant le sol, utilisation de Bio-S, Oscorna-Pilzvorbeuge et le verre à eau peuvent réduire son apparition.