Chou pommé, brukselka, chou-fleur et brocoli – Préparation des plants

culture de légumes crucifèresPréparation des plants. Les graines sont semées dans un terreau ou un terreau bien préparé. Les dates de semis peuvent être déterminées sur la base du calendrier ci-joint de culture des plants de Brassica au cours de l'année. Afin de protéger les plants contre les maladies, juste après le semis, saupoudrez la surface du sol d'infusion de prêle diluée avec de l'eau 1:5. La température la plus favorable pour la production de plants, en particulier les variétés de chou-rave précoces, est

16—18 ° C, ce qui empêche le renversement prématuré des pousses d'inflorescence. La motte de la plantule ne doit pas se dessécher. Il est planté dans le sol, lorsque la température du sol à une profondeur 20 cm est d'environ 6 ° C, selon l'emplacement et la position - en mars ou avril. Les plantes avec un système racinaire bien développé sont plus résistantes aux conditions météorologiques défavorables. Soyez prudent lors de la plantation de plants de chou, pour ne pas recouvrir le bourgeon apical de terre.

Les plantes poussent mal, par exemple.. à cause de la sécheresse, peut être rapidement renforcé en arrosant ou en pulvérisant du fumier d'ortie. Ce traitement ne doit être effectué que l'après-midi. Le brocoli est cultivé comme le chou-fleur. Les graines sont semées pour inspection en février, et sur le lit de semence fin mars. Ils peuvent être semés par lots, le dernier semis devrait toutefois avoir lieu en juin au plus tard. Les plants sont plantés à espacement 50 X 40 cm. Comme d'autres brassicas, le brocoli nécessite un sol fertile et un arrosage abondant. Aime pousser à l'ombre partielle, par exemple.. à côté de la haie.

Espace de rangement. Le chou pommé se conserve bien tout l'hiver. Les conditions et modalités de son stockage ont déjà été évoquées dans le chapitre précédent.