Kalarepa

Kalarepa (Brassica oleracea var. gongylodes)

Le chou-rave peut être cultivé à partir de février (sous verre) jusqu'à l'automne (Sur le terrain). En raison de la courte saison de croissance, il convient comme pré-récolte, cultures dérobées et cultures dérobées. Contrairement aux autres plantes crucifères, ses exigences en matière de sol et de climat sont faibles. Il peut être cultivé la deuxième année après une fertilisation abondante avec du compost.

Les variétés avec un épaississement de couleur pourpre ont plus de valeur que les blanches. Ils poussent un peu plus lentement, mais ils sont plus résistants aux conditions météorologiques défavorables et aux maladies, ils sont plus juteux et plus savoureux. En Pologne, les variétés sont recommandées pour la culture du printemps et du début de l'été: «Biała de Vienne», 'Violette de Vienne', «Delikates Biała» et Delikates Fioletowa », et pour la culture d'été et d'automne de 'Goliath Biała’ et 'Blue Masłowa'. Vous pouvez fertiliser le chou-rave de la même manière que la laitue; les poireaux sont une bonne prévision pour elle. Comme les autres légumes crucifères, il est cultivé à partir de semis. Il ne devrait pas être planté trop profondément, sinon, le bon développement de la partie comestible juste au-dessus de la surface du sol sera entravé. Il est conseillé de planter les plantes plusieurs fois à des intervalles de plusieurs jours.

Les semis sont mieux produits dans une inspection ou une serre, ou achetez-le au jardinier. Les graines sont semées en février, le semis est planté dans le sol en avril, dans l'espacement 25 X 25 cm. Les plantes tolèrent des températures jusqu'à - 3 ° C. La deuxième fois que les graines sont semées pour l'inspection au printemps ou en avril, elles sont semées directement dans le sol. La dernière date de semis dans le sol de la variété 'Blue Masłowa' est fin juin.

L'espacement des plantes plantées à l'automne doit être égal à 40 X 30 cm. Il passe de la plantation à la récolte des variétés précoces 8 semaines, et seulement 6-7 semaines par la suite. Après avoir été échaudé avec de l'eau chaude, le chou-rave peut être conservé au congélateur.