Villistä peltomuotoihin

Villistä peltomuotoihin

Luonnollisissa olosuhteissa kukoistavat luonnonvaraiset kasvit osoittavat suurta monimuotoisuutta, jonka ansiosta lajeissa on myös erilaisia ​​ominaisuuksia.
Ihminen yritti valita kasveja, joilla oli erityisen arvokkaita ominaisuuksia, ja yritti säilyttää ne; näin syntyi satoja.
Viljelykasvien kehityksen alusta lähtien ihminen on puuttunut kasvien maailmaan, käyttämällä erilaisia ​​jalostushoitoja. Jalostuksen ensimmäisessä vaiheessa kokonaisten kasvien tapa muuttui, sitten yritettiin muuttaa niiden yksittäisiä elimiä vastaavasti, niin että ne ovat ruokaa ihmisille ja eläimille. Nykyään, oppimalla perintölait, ylittämällä ja valitsemalla viljelykasvien arvoa voidaan parantaa.
Jalo-lajikkeilla on lukuisia ja suuria siemeniä, maukkaita hedelmiä tai juuria. Niille on ominaista paljon voimakkaampi kasvu, siksi heillä on erilaiset ympäristövaatimukset. Nämä lajikkeet ovat paljon tuottavampia kuin esi-isänsä, mutta erikoistuneen jalostuksen seurauksena he ovat menettäneet monet luonnollisista piirteistään, joista tärkein on käyttöikä. Heillä on myös korkeammat vaatimukset, erityisesti veden ja ravinteiden suhteen. Yleensä niiden vastustuskyky tauteihin ja tuholaisiin on myös pienempi. Esimerkiksi sipulien ulkovaakojen värin ja herneiden rungon värin ja näiden kasvien alttiuden taudeille tai tuholaisille on löydetty läheinen korrelaatio.. Ilman huolellista hoitoa ei ole enää mahdollista kasvattaa monia ihmisrotuisia lajikkeita. Kaali voi olla niin pienikokoinen, että se ei salli kukinnan murtua, mikä tuhoaisi luonnossa mahdollisuuden säilyttää laji.

Hyvä muutos ei riitä. Kasvit paljastavat kaikki mahdolliset mahdollisuutensa, tarvitaan ihmisen apua. Vain oikea lajikevalinta, olosuhteet kasvin terveelle kasvulle, tarpeeksi vettä, asianmukainen maaperän säätely ja suotuisa sää takaavat korkeat sadot. Se on kaikkien tiedossa, kuka on kiinnostunut puutarhastaan ​​ja seuraa tarkkaan kasveja.