Tuore lehtikasvisalaatti ympäri vuoden

Tuore lehtikasvisalaatti ympäri vuoden

Monet ihmiset muistavat yhä ajat, kun ensimmäinen puutarhassani leikattu salaatinpää oli kesän ennustaja. Paljon on muuttunut sen jälkeen, enimmäkseen eduksi. Uusien lajikkeiden viljely kalvotunneleissa tai kasvihuoneissa ja tuonti alueilta, joilla on suotuisat ilmasto-olosuhteet, tekevät mahdolliseksi, että voimme syödä tuoretta salaattia ympäri vuoden. Siitä huolimatta meidän tulisi tutustua paremmin lehtivihannesten kasvatusmahdollisuuksiin omassa puutarhassamme. Tämä edellyttää lajikkeiden perusteellista tuntemusta, viljelykierron ja viljelyn periaatteet sekä kasvien lannoitus ja kastelu.
Lähes kaikki salaattilajikkeet ja muut lehtivihannekset vaativat maaperän, jossa on runsaasti humusta ja lannoitetta.. Salaatti tuottaa raskasta satoa hajotetulla lannalla tai kompostilla lannoitetuissa sängyissä.
Kuivissa paikoissa ei pidä odottaa herkkiä ja hyvin muodostuneita päitä. Runsas kastelu on hyvän sadon perusta. Kaikki salaattilajikkeet sopivat erinomaisesti koordinaattiviljelyyn.
Lisähoitohoidot ovat tärkeitä lehtivihannesten viljelyssä. Näiden kasvien korkeita ravinto- ja maaperätarpeita on jo korostettu. Jos haluamme saada terveitä ja hyvin kehittyneitä kasveja, kylvön jälkeen maaperään tulisi suihkuttaa puolukkaa ja noudatettava asianmukaisia ​​kylvöpäiviä, yhteensopiva tähtijärjestelmän kanssa. Tämä edistää suuren määrän vihreän massan tuotantoa ja estää ennenaikaisen kaatumisen kukinnan versoista. Kun siemenet ovat itäneet tai taimet on istutettu, karhunmarjavalmiste levitetään uudelleen. Piidioksidivalmistetta ei kuitenkaan tule käyttää liian aikaisin, koska se saa pään puhkeamaan kukinto versoksi. Sitä käytetään vain, kun ensimmäiset sydämen suu alkaa käpertyä. Salaattitaudit voidaan estää ruiskuttamalla kasvit hevosvalmisteella tai pölyttämällä ne basalttijauholla. Tämä on erityisen tärkeää kasvattaessa salaattia lasin alla.