Punasalaatti

Punasalaatti (Lactuca sativa var. capitata)

Punasalaatti kuuluu monimutkaiseen perheeseen (Compositae). Hänen kotimaa on Välimeren alue ja Vähä-Aasia. Se tunnettiin vihanneksena muinaisessa Egyptissä, ja myös keskiaikaisessa Euroopassa. Eri salaattilajeilla on erityiset valo- ja lämpövaatimukset, minkä vuoksi erotetaan kevätviljely, kesä ja syksy. Kevään ja syksyn viljelyä varten sinun on valittava niin sanotut lajikkeet. päivän ajan, joka kesällä, pitkä päivä ja korkea lämpötila, pudota kukinnan versot ennenaikaisesti. Kesän viljelyyn sopivat lajikkeet, jotka ovat välinpitämättömiä päivän pituudelle, muodostavat suhteellisen kestävän, kompaktit päät. Maaliskuussa varhaisjauhettujen lajikkeiden siemenet kylvetään kylmätarkastusta varten, esimerkiksi.. 'toukokuun kuningattaren' lajikkeet. Huhtikuussa kasvit istutetaan maahan.

Salaattisadon jatkuvuuden ylläpitämiseksi, siemenet kylvetään kahden välein- tai kolmen viikon ikäiset. Toukokuusta heinäkuuhun on parasta kasvattaa raikkaita salaattilajikkeita, mikä ei vastaa päivän pituuteen. Puolassa viljellään kahta lajiketta: ’Golden State D’ oraz Vanguard. Elokuun puolivälistä syyskuun puoliväliin kylvetään ja istutetaan talvisalaattia, esimerkiksi.. muunnelma "Winter Nansenista". Alueet, joilla on leuto ilmasto, soveltuvat tähän parhaiten, suojattu tuulelta. Talvella kasvit tulisi peittää kuusioksilla.

Joka tapauksessa suora kylvö maahan ja sitä seuraava abortti ovat parempia kuin taimien tuotanto ja uudelleenistutus. Suoraan maahan kylvetty salaatti ei iske kukinnan versoja, ja vahingoittumaton hanajuuri kehittyy normaalisti, tekemällä päistä täydellisemmät ja herkemmät, mikä kompensoi siementen suurempaa kulutusta ja taimia rikkovia pyrkimyksiä. Lasin alla kasveja kasvatetaan niiden välisellä etäisyydellä 25 x 25 cm, ja peltokasveissa 30 x 25 cm. Hauras salaatti on parempi kasvaa hieman vähemmän - 30 x 35 cm.

Kasvavat lehtisalaatin lajikkeet (rozetowej), ei muodosta päätä, saat tuoreita vihreitä lehtiä nopeammin. Puolassa kasvatetaan Kędzierzawa Yellow- ja American Brown -lajikkeita. Nämä lajikkeet istutetaan peräkkäin 15-20 cm välein. Salaatti leikataan useita kertoja tai lehdet kynnetään jatkuvasti. Ensimmäinen lajike soveltuu aikaisin kevätviljelyyn, toista voidaan viljellä jopa kesällä.