Pfeffer pfeffern

Pfeffer pfeffern (Lepidium sativum)

Pfeffer pfeffern, auch Gartenkresse genannt, gehört zur Familie der Kreuzblütler (Kreuzblütler) und es kann das ganze Jahr über angebaut werden. Aufgrund des hohen Gehaltes an Vitaminen wird es besonders in der Frühjahrssaison geschätzt. Die Samen können in Kisten am Fenster ausgesät werden. Pfeffersprossen sehr schnell und nach 2-3 Wochen können die ersten Pflanzen aus dem Feldanbau geschnitten werden, und nach 7-10 Tagen von zu Hause Kultivierung. Im Feldanbau erfordert es fruchtbaren und feuchten Boden sowie reichlich Bewässerung. Pfeffersamen können nicht nacheinander angebaut werden.