Til

Til (hvidløg, porrer)
Den spiselige del af purren er langstrakt løg med fortykkede, hvide bladkapper, der udgør pseudostammen. I modsætning til løg eller skalotteløg, purren er plantet ret dybt og dækket, når planterne vokser, for at få den længst mulige blegede del.
Sommersorter er kendt, efterår og vinter; sommer og efterår vokser hurtigt og giver høje udbytter, men er følsomme over for lav temperatur. I Polen, fra de tidlige sorter, anbefales sorten 'Titan', spośród średnio późnych — ‘Słoń’ i późnych — ‘Karantański’. Purre tåler stærkere befrugtning end løg, inklusive flydende organisk gødning. For nylig dyrkes porre oftere og oftere fra såning direkte i jorden. Frøene sås i april, i afstand 30 x 15—20 cm. Kimplanterne produceres generelt i drivhuset eller i inspektionen. Frøene sås i begyndelsen af ​​marts, planter en frøplante i jorden i maj, i afstand 40 x 20 cm. En veludviklet frøplante plantes til huldybden 20 cm og vandes rigeligt. Før plantning forkortes hverken bladene eller rødderne. Efter at have løsnet jorden eller efter kraftig regn, anbefales det at drysse planterne let. Sommer- og efterårsvarianter skal graves ud af jorden før frost og opbevares i fugtigt sand i kælderen. Det er ikke nødvendigt for vintersorter, fordi de holder sig godt under sneet. De kan kun blive beskadiget af svær frost i fravær af sne. De graves ud af jorden tidligt på foråret.

plantningPorrer plantes i riller, Vand det grundigt og dækker det med jord, mens det vokser; det garanterer en lang og hvid spiselig del.

Sygdomme og skadedyr af løggrøntsager
Pæreplanter er ret resistente over for sygdomme og skadedyr, strenge begået i kultiveringen favoriserer imidlertid deres forekomst. Infektion med dunet meldug kan forhindres ved hyppig sprøjtning med hestepindeforberedelse. Løgcremen angriber planter, der vokser på skyggefulde steder og tæt på træernes rødder, derfor bør sådanne steder i dyrkning af løg undgås. Koordinatdyrkning med gulerødder foretrækkes, samt støvplanter med stenmel eller sprøjtning af pyrethrum”. Lignende foranstaltninger anvendes mod løgviolin, som skader løgblade. Beskadigede blade misfarves og går let i stykker. Kantarellarverne kan også ødelægges ved at knuse dem, og beskadigede blade fjernes bedst, fordi nye vokser hurtigt op.