Spiselige gulerødder

Spiselige gulerødder (Daucus carota ssp. sativus)

Vilde gulerødder vokser hovedsageligt i tørre enge, hvor det i højsommer danner hvide blomster på stilkene 30-60 cm lange, med en lille mørkerød blomst i midten. Frø (frugt) gulerødder er dækket af kroge og pigge. De dyrkede sorter af gulerødder kommer fra denne vilde art.
Et vigtigt træk ved gulerødder er evnen til at "åbne" jorden og tage alle næringsstoffer fra den, derfor er den følsom over for befrugtning. Den ler-sandede jord med et højt humusindhold er ideel til dyrkning. Gulerødder af god kvalitet kan også fås fra andre jordarter, stillet til rådighed, at de ikke er for befrugtet. For tunge jordarter kan korrigeres ved at tilføje sand.

Position i rotation og befrugtning. Det er ikke let at få sunde gulerødderødder i en lille have, fordi beslægtede arter er alt for almindelige i rotation, hvordan: seler, persille og dild, hvorefter gulerødder kan dyrkes efter 4 flere år. De bedste forafgrøder er korn, til, bønner eller salat. Det er også muligt at koordinere dyrkning med løg.

Gulerødder vokser bedst i jord rig på humus, men han kan ikke lide frisk gødning eller noget andet, ikke-nedbrudt organisk materiale. Kun på meget dårlige jordarter kan du anvende godt nedbrudt kompost eller en blanding af organisk gødning med tilsætning af basaltmel. For rigelig befrugtning bidrager til forekomsten af ​​gulerodsglitter.

såning af gulerodSe. Inden såning af gulerødder skal tunge jord graves dybt om efteråret, og lys - i det tidlige forår. Jorden på blomsterbedet skal "slå sig ned" godt, hvilket tager tid. Gulerodsfrø mister hurtigt deres spiring, derfor skal friske frø tages hvert år. Deres spireevne kan genkendes af deres lugt. Et par frø gnides i din håndflade - en behagelig og frisk aroma viser, at den har en høj spireevne. Gulerodsfrø skal blandes med hurtigt spirende radise eller salatfrø, hvilket vil lette tidligere genkendelse af rækker og hakke af jorden. Såmængden afhænger af sorten, jord og tilsigtet anvendelse af gulerødder. Frøene sås til en dybde på 1-2 cm, derefter let banke på jorden, for eksempel.. skovl. Begynd at løsne sengen, før gulerødderne kommer frem, når spirende ukrudt er lille. Du kan også opvarme ukrudt med en gasbrænder, som beskrevet tidligere.

Variationer. Valg af den rigtige sort er en af ​​betingelserne for en vellykket dyrkning. Afhængigt af behovene kan vi så tidlige sorter, medium tidligt eller sent. Tidlige sorter, for eksempel.. 'Første samling', 'Amsterdam', 'Paryska', de er også velegnede til tidlig drivhusdyrkning, i rammen eller under folien. Under væksten af ​​planter er det nødvendigt at ventilere kraftigt eller fjerne inspektionsvinduerne. Rødderne til disse sorter er relativt små. Høstningen begynder i begyndelsen af ​​maj.

Medium tidlige sorter, som 'Lenka' eller 'Nantejska', ikke egnet til acceleration. De vokser lidt langsommere, men rødderne er større, de sprænger ikke og slår ikke ud i blomsterstanden. Afhængig af såningsdatoen, Midt-tidlige sorter kan høstes om sommeren eller sidst på efteråret og opbevares indtil jul. Vi graver rødderne, når de er helt modne, hvad der kan genkendes ved misfarvning og tørring af blade. Høstning bør ikke udsættes, især om sommeren, fordi gulerødder kan briste. De sidste rødder graves op i oktober eller november. Sene sorter af gulerødder er velegnede til vinteropbevaring. Den vokser langsomt, og derfor bør frøene sås i slutningen af ​​april og maj. Blandt de sene sorter i Polen anbefales 'Perfektion', 'Bercoro', 'Karlenę', ‘Amager’. Der dukker stadig nye sorter op, så det er værd at konsultere en specialist, før du vælger. Pleje og høst. Et skadedyr, der er farligt for gulerødder - gulerodsbens - kan forekomme allerede i midten af ​​maj. Planteforberedelsen Etermut er et frastødende middel til denne flue , det fungerer dog i meget kort tid. Efter 2-3 uger skal det drysses igen. Når gulerødderne er 8-10 cm høje, det er værd at drysse planterne let, fordi det gør det vanskeligt at lægge æg. Når du vælger et sted at dyrke gulerødder, skal du huske på dette, at gulerodslænden er særlig glad for varme og stille steder, dog undgår det luftige steder. At dyrke gulerødder i din hjemmegård er ikke den nemmeste ting at gøre, og kun konsekvent overholdelse af alle anbefalinger kan sikre en rig høst af sunde rødder..