Jedlá mrkev

Jedlá mrkev (Daucus carota ssp. sativus)

Divoká mrkev roste hlavně na suchých loukách, kde ve vysokém létě tvoří bílé stonky na stoncích dlouhých 30-60 cm, s malým tmavě červeným květem uprostřed. Semena (ovoce) mrkev je pokryta háčky a hroty. Pěstované odrůdy mrkve pocházejí z tohoto divokého druhu.
Důležitou vlastností mrkve je schopnost „otevřít“ půdu a odebrat z ní všechny živiny, proto je citlivý na oplodnění. Jíl-písčitá půda s vysokým obsahem humusu je ideální pro pěstování. Kvalitní mrkev lze získat také z jiných půd, pokud, že nejsou přehnojeni. Příliš těžké půdy lze upravit přidáním písku.

Poloha v rotaci a hnojení. Není snadné získat zdravé kořeny mrkve v malé zahradě, protože příbuzné druhy jsou v rotaci až příliš běžné, jak: seler, petržel a kopr, po kterém může být mrkev pěstována 4 let. Nejlepší předplodiny jsou obiloviny, pro, fazole nebo hlávkový salát. Je také možné koordinovat kultivaci s cibulí.

Mrkev roste nejlépe v půdě bohaté na humus, ale nemá rád čerstvý hnůj ani nic jiného, nerozložené organické látky. Pouze na velmi chudé půdy můžete použít dobře rozložený kompost nebo směs organických hnojiv s přídavkem čedičové mouky. Příliš hojné hnojení vede k výskytu mrkvových lesků.

mrkev setíSiew. Před zasetím mrkve by měla být na podzim hluboce vykopána těžká půda, a světlo - brzy na jaře. Půda na záhonu se musí dobře „usadit“, což vyžaduje čas. Semena mrkve rychle ztrácejí klíčivost, proto by se měla čerstvá semena užívat každý rok. Jejich klíčivost je rozpoznatelná podle jejich vůně. Několik semen se vtře do dlaně vaší ruky - příjemná a svěží vůně dokazuje, že má vysokou klíčivost. Semena mrkve by měla být smíchána s rychle klíčícími semeny ředkvičky nebo salátu, což usnadní dřívější rozpoznávání řádků a okopávání půdy. Výsevní množství závisí na odrůdě, půda a zamýšlené použití mrkve. Semena se vysévají do hloubky 1–2 cm, potom lehce poklepejte na zem, např.. lopata. Začněte uvolňovat postel, než se objeví mrkev, když jsou klíčící plevele malé. Plevel můžete také ohřívat plynovým hořákem, jak bylo popsáno dříve.

Variace. Výběr správné odrůdy je jednou z podmínek úspěšné kultivace. Podle potřeby můžeme vysít časné odrůdy, středně brzy nebo pozdě. Rané odrůdy, např.. ‚První kolekce ', „Amsterdam“, 'Paryska', jsou také vhodné pro rané pěstování skleníků, v rámu nebo pod fólií. Během růstu rostlin je nutné silně větrat nebo odstranit kontrolní okénka. Kořeny těchto odrůd jsou relativně malé. Sklizeň začíná na začátku května.

Středně rané odrůdy, jako „Lenka“ nebo „Nantejska“, není vhodný pro zrychlení. Rostou trochu pomaleji, ale kořeny jsou větší, neprasknou a nevyrazí se do výhonků květenství. Podle data setí, středně rané odrůdy lze sklízet v létě nebo na konci podzimu a skladovat až do Vánoc. Vykopeme kořeny, když jsou úplně dospělí, co lze poznat změnou barvy a sušením listů. Sklizeň by se neměla zdržovat, zejména v létě, protože mrkev může prasknout. Poslední kořeny jsou vykopány v říjnu nebo listopadu. Pozdní odrůdy mrkve jsou vhodné pro zimní skladování. Roste pomalu, a proto by měla být semena vyseta na přelomu dubna a května. Z pozdních odrůd v Polsku doporučujeme „Perfection“, „Bercoro“, „Karlenę“, ‘Amager’. Přesto se objevují nové odrůdy, Před výběrem proto stojí za to se poradit s odborníkem. Péče a sklizeň. V polovině května se může objevit škůdce, který je pro mrkev nebezpečný - mrkev. Přípravek Etermut je pro tuto mušku repelent , funguje však velmi krátkou dobu. Po 2-3 týdnech musí být znovu posypán. Když má mrkev výšku 8-10 cm, stojí za to rostliny lehce pokropit, protože znesnadňuje snášení vajec. Při výběru místa pro pěstování mrkve byste na to měli pamatovat, že mrkev má zvláště ráda teplá a klidná místa, vyhýbá se však vzdušným místům. Pěstování mrkve ve vaší domácí zahradě není nejjednodušší věc a pouze důsledné dodržování všech doporučení vám může poskytnout bohatou sklizeň zdravých kořenů..