Cibule

Cibule (Allium Cepa)

Je to jedna z nejstarších pěstovaných rostlin, dlouho kultivovaný v údolí Nilu. Stejně tak česnek, pažitka a pór patří do rodiny lilií (Liliaceae) a je jednoděložná rostlina. Stonek cibule je silně zkrácen a tvoří patu, z nichž kořeny rostou dolů, a nahoru, šupiny a listy střídavě, zvané pažitka. Masité šupiny k sobě těsně přiléhají a tvoří zásobní orgán rostliny, volal cibule. Rostlina produkuje jeden bezlistý výhonek, končící květenstvím. Většina pěstované cibulovité zeleniny je vegetativně rozmnožována. Díky obsahu těkavých olejů a různých dalších biologicky aktivních látek je cibule zeleninou se speciálními léčivými a nutričními vlastnostmi., ochotně a široce kultivovaný. Stejně jako ostatní druhy v této rodině, cibule ukládá hodně vody, proto neztvrdne, ani se nestane dřevem. Nejvhodnější půdou pro pěstování cibule je úrodná sprašová půda. Cibule pěstovaná v příliš těžké půdě se udržuje špatně, a na příliš světle - špatně vydává. Nejlépe roste na slunném stanovišti, teplý až středně vlhký.

Oplodnění. Cibuli je třeba mírně přihnojovat. Nesnáší čerstvé organické hnojivo. Kromě velmi dobře rozloženého kompostu můžete podle potřeby aplikovat kuřecí nebo guanové hnojivo, který obsahuje hodně fosforu. Rozmnožování a způsoby kultivace. Cibule se množí ze semen, a lze ji pěstovat setím semen přímo do země, se zelenou cibulkou a sazenicemi. Zelená cibule pěstovaná z jarní cibulky se vyrábí ve dvouletém cyklu. V prvním roce, v květnu, jsou semena zaseta velmi hustě, získat malé žárovky, volal balón, který se přes zimu chová v suché místnosti a na jaře následujícího roku se vysazuje na pole. V Polsku se k pěstování doporučují kultivary „Rawska“ a „Żytawska“.. V březnu jsou jarní cibulky vysazeny mělce, pouze lehkým vtlačením do půdy. Při určování data výsadby byla doporučena doporučení M.. Thun, uvedeny v kalendář biodynamický.

Rozteč řádků by měla být 30 cm, a vzdálenost mezi rostlinami v řadě je cca 5 cm. Zelená cibule se obvykle sklízí se zelenou pažitkou v červnu nebo zcela zralá v červenci, když se pažitka rozpadne. V tom by mu nemělo být pomáháno, ale počkejte, až se to samo rozloží. Jarní cibuli lze jíst v létě a na podzim.

Od výsevu do půdy se cibule pěstuje v ročním cyklu, ačkoli za velmi příznivých klimatických podmínek lze semena cibule vysít v polovině srpna, kryt na zimu, a v březnu přesaďte sazenice na záhony určené pro cibuli. Hlavním datem setí je však březen, nejpozději v polovině dubna. Sazenice jsou takto přerušeny, aby rostliny zůstaly tím, čím 5 cm.

Při pěstování cibule ze sazenic se v únoru vysévají semena ke kontrole, a na konci března zasadí rostliny do země, ve výše uvedené vzdálenosti.

Cibule ze setí jsou obzvláště citlivé na nemoci a škůdce, to je jeden rok starý. V mokrých letech to může být ovlivněno plísní; tomu se zabrání postřikem infuzí přesličky. Pěstování souřadnic s mrkví omezuje výskyt škůdců, na druhé straně použití oxidu křemičitého urychluje zrání cibule a zvyšuje její skladovací hodnotu.

Cibule je vykopána vidlemi se širokými zuby a ponechána několik dní ve vzduchu, vysušit. Cibule, která takto vyschla, lze svázat do copánků nebo hromadně skladovat po zimu na chladném místě, ale chráněno před mrazem, suchá místnost.