Řeřicha

Řeřicha (Nasturtium officinale)

V zahradách, kterým protéká potok nebo potok, můžete pěstovat řeřichu, protože nejlépe roste v tekoucí vodě. Je to velmi cenná kořenící zelenina, které lze sbírat od října do května, pokud voda nezmrzne. Podmínkou úspěchu této kultivace je poměrně mírné podnebí s nepříliš tvrdými zimami.

Řeřicha může být také pěstována v korytech naplněných vodou (výkres). Semena se vysévají v srpnu. Po vzejití se rostliny umístí do krabic nebo nádob do koryta naplněného vodou. Hladina vody by neměla přesahovat výšku rostlin, aby mohli volně dýchat. Řeřicha vyžaduje velmi úrodnou půdu.

Když má rostlina správnou výšku, konce výhonků o délce 6-8 cm jsou odříznuty. Po 4–6 týdnech lze řezání rostlin opakovat; pak by měly být oplodněny.

tmp897c-1