Metody obrazowe
Podczas analizy chemicznej roślina ulega zniszczeniu i nie można już badać jej procesów życiowych. Engqvist (1975, 1977) pisze: „W życiu roślin substancja i …
Dzień: 2016-09-02
Smak, zapach i trwałość
Smak, zapach i trwałość
Ocena smaku i zapachu produktu jest bardzo trudna. Każdy inaczej je ocenia. Opracowuje się naukową metodę takiej oceny. Nawet doświadczona gospodyni domowa ma poważne trudności z …
Badania analityczne
Badania analityczne
Obecnie jakość ocenia się głównie na podstawie zawartości w produkcie różnych substancji. „Zawartość danego związku chemicznego określa się w procentach świeżej lub suchej masy. Często spotyka się pogląd, …
Obserwacje na rosnących roślinach
Obserwacje na rosnących roślinach
Doświadczony ogrodnik obserwuje wzrost uprawianych roślin i na tej podstawie określa rodzaje i terminy zabiegów pielęgnacyjnych, które trzeba wykonać, aby rośliny jak najlepiej się rozwijały. Szczególną …
Preparat krzemionki
)
Preparat krzemionki
Do wykształcenia liści, kwiatów i owoców każda roślina potrzebuje dużo światła i ciepła. Preparat krzemionki dzięki zawartości krzemu, który jakby przekazuje światło, wzmacnia intensywność procesów życiowych w roślinie. …
Preparat krowieńca
Preparat krowieńca
Trawienie pokarmu przez krowę, czyli zwierzę przeżuwające, jest procesem złożonym. Przewód pokarmowy (żołądek i jelita) tego zwierzęcia ma pojemność około 200 l. Podczas przygotowywania preparatu następuje jak gdyby …
Preparaty krowieńca i krzemionki
Korzenie rośliny żyją w glebie bez dostępu światła, a liście i kwiaty w świetle Słońca. Jak to opisano w poprzednim rozdziale, zjawiska życiowe przebiegające w postaci rytmów wynikają z oddziaływania …